sábado, 4 de junio de 2022

Casa Rancho del Twky Peralta. Vinos Peralta

 La Rioja

Saliendo de La Rioja capital por el camino de la costa, Costa que no bordea ni río ni lago y laguna sino que va costeando la Sierra de Velasco, pasamos por sanagasta dónde podemos ver a la virgen morenita y continuamos por Castro Barros compuesto por 10 hermosos pueblos rumbo a Aimogasta la mayoría con sus casas de adobe y sus bases de piedra.
Recorrimos minuciosamente cada uno de los pueblos visitando a los amigos.
Pasamos por Las Peñas, Aguas Blancas, Pinchas, Chuquis, Aminga, Anillaco, Los Molinos, Anjullon, San Pedro y Santa Vera Cruz.
En Santa Vera Cruz nos encontramos con Casa Rancho de nuestro amigo Twky Danielitoalberto Peraltta , está particular casa construida por su abuelo está totalmente hecha de piedra sobre piedra sin cemento y con techo de enramada y piso de tierra.
Hoy alberga a cuánto turista quiera llegar a compartir un asado en su larga mesa bajo las moreras rodeado de flores y frutales.
Tuki elabora dulces, vinos licores y grapas qué el mismo destila en su alambique artesanal.
También vende nueces, aceitunas, pasas y yuyitos de los cerros que el mismo cosecha. Siempre nos maravillamos del verdor de su parque en esta tierra árida y arenosa duki logra la magia de los colores aromas y sabores.
A él lo conocimos antes que el famoso Castillo, nos contó poco a poco cómo este se fue construyendo, ya que tuvo la dicha de conocerlo a Dionisio desde que llegó convirtiéndose en su amigo personal y discípulo y aprendiendo del mismo Dionisio la elaboración de vinos.
Recuerda qué Dionisio Aiscorbe le regalara un libro de elaboración de vinos a su papá.
Recorremos casa rancho,
Dónde podemos observar la gran cantidad de pavas ( de la abuela) colgadas de los horcones y encimeras cerca de la parrilla.
Ni bien traspasamos el umbral de piedra dónde se encuentra tallada la fecha de construcción vemos una gran colección de herraduras de caballos y mulas y prolijamente colgadas del techo una enorme colección de gorras de todo el mundo, obsequio de los turistas que van llegando.
Aquí podrán degustar las mejores cabeza guateada de la región.
Un lugar para disfrutar en familia.